原味貢丸
您有看過能當乒乓球打的貢丸嗎？固執老師傅遵循六十多年傳承的配方製作，採用最新鮮合格的Ｑ彈豬腿肉，一口咬下，彈牙的食感與鮮美飽滿的肉汁，美味體驗直上五顆星！
●在地熱賣30年的巷仔內美食
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商品介紹
【製作過程】
1. 嚴選合格豬隻後腿肉
2. 豬肉切片去除結締組織與筋膜取精肉部份
3. 肉片攪成肉絲
4. 肉漿攪拌機，將其攪打至粘稠的肉漿。
5. 自動成形機與燙鍋熱水中，慢慢煮熟即成香有彈性的摃丸
6. 撈起燙熟的摃丸，人員全程戴口罩髮網以減少食品汙染至最低
7. 燙熟的摃丸進行風扇冷卻，全自動包裝機衛生精準有保障
規格說明
600公克/包
運送方式
低溫冷凍運送
