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●在地熱賣30年的巷仔內美食 
您有看過能當乒乓球打的貢丸嗎?固執老師傅遵循六十多年傳承的配方製作,採用最新鮮合格的Q彈豬腿肉,一口咬下,彈牙的食感與鮮美飽滿的肉汁,美味體驗直上五顆星!
NT$200 NT$210
●菇物控必吃
沒吃過福記的香菇貢丸,別說您是香菇控!萬物「摳死當」的時代,我們仍堅持選用高品質的台中新社產香菇,肉香蕈香完美交織在這一顆,和諧的風味讓味蕾都隨之起~舞~
NT$200 NT$210
●珍貴手捶燕皮製作
顛覆您對火鍋料燕餃的既有想像,昔日宴客名菜端上您的餐桌——以捶打到薄可透光的「肉燕皮」手工包製,松坂肉餡佐以芹菜、荸薺與油蔥等豐富配料營造多層口感,吸飽湯汁更是一絕,堪稱湯鍋界的最佳綠葉角色!
NT$230 NT$240
●樸質芋香懷念氣息 
人類為了「火鍋到底能不能放芋頭?」爭執多年不惜互相傷害,而這一粒的出現,終結了戰爭……!福記的芋頭貢丸結合了後腿肉的招牌彈性,與芋塊扎實分明的口感,是純肉鮮香和濃厚芋香的絕妙搭配。無論您喜不喜愛芋頭,⋯
NT$140 NT$150
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