遵循六十多年傳承的古法製作，採用最新鮮合格的上等黑豬肉及融合古早的風味；彈牙的口...
採用台灣新社香菇，一口咬下，香菇香味撲鼻而來，並以傳統手法精製而成。喜歡香菇香味...
使用特選鯊魚肉，新鮮豬肉，荸齊，青蔥再加上香菇，以純手工捏製，魚丸裡面有滿滿的肉...
使用新鮮花枝肉和上等魚漿精心製成，料多味美，煎煮烤炸都美味。把海的鮮味，完整呈現...
使用豬腿肉打出來的燕皮，可以在湯中長時間滾煮而不會爛，再搭配蔥和芹菜的香味，只需...
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民國76年創立了福記摃丸，老母親當時說：「做吃的頭路，是道德行業，千萬不要胡亂摻，人家若是覺得好吃，就會再來買。」
因此，堅持使用上等原料及衛生的製造環境，成了福記摃丸堅持的原則，也成了品質及美味的保證。2011年，福記摃丸行正式改名為新宇禎福記食品有限公司並通過HACCP的審核及ISO22000的認證，以期提升產業的競爭力。雖然改了行號名稱，但維持摃丸產品的傳統原味，從過去、現在以至未來，都不會改變。
福記心，新竹情新宇禎福記摃丸負責人 吳國樑
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